光成園の裏手には、たくさんの梅の木が植えられており
春になると鮮やかなピンク色が一面に広がります
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花が散った後は、もちろん梅の実がなるのですが…
なんと
ここで取れた梅の実が、おいしい“梅ジャム”に大変身
ある日の給食に、“梅ジャムヨーグルト”として登場しました✨
甘酸っぱい風味の旬の味覚に、皆さん大満足でした